Distillery: Glenrothes
Bottler: Glenrothes
Age: —
Region: Speyside
ABV: 40.0%
Price: £50*
Score: C+
…один из тех виски [single malt] от винокурни Glenrothes из региона Спейсайд [Speyside], который был создан путём, так называемого, соединения [marriage]. В данном случае соединили десять различных резервов: от 1989 до 2007 года. В целом, сразу надо признать, что винтажный виски от Glenrothes никак не является редкостью.
Чаще всего виски от этой винокурни используют для создания купажированных образцов Cutty Sark и The Famous Grouse. В данный момент мы рассматриваем именно сингл молт виски [single malt]. Указание возраста на бутылке отсутствует.
Цвет относительно тёмный. Известно, что этот виски не был искусственно подкрашен. Однако, также известно, что этот виски проходит холодную фильтрацию.
Дело в том, что нефильтрованный виски при охлаждении мутнеет. То есть, по своей сути, фильтрация виски имеет эстетический характер. Некоторые производители хотят, чтобы их продукт был всегда чистый и прозрачный. Только и всего.
Запах фруктовый, резкий. Сладкий аромат, почти приторный. Пробуем. На вкус абрикосовые оттенки, грубые, почти медовые. Чувствуется влияние бочки шерри [херес]. Градус относительно низкий, но в данный виски желательно добавить немного воды.
С водой выступают фруктовые нотки, карамельные составляющие. Кремовый фон. В целом, неплохой образец, интересно пробовать.
* примерная цена в 2018 году [как формируется цена виски?]
** как правильно произносить Glenrothes?
