Обзоры виски

Laphroaig 10. [Обзор виски].

Distillery: Laphroaig
Bottler: Laphroaig
Age: 10 years old
Region: Islay
ABV: 40.0%
Price: £50*
Score: B+

…данный виски вызывает либо любовь на всю оставшуюся жизнь, либо страшную ненависть. Это есть некое преувеличение, но очень часто это действительно так. Винокурня Laphroaig [Лафройг] с острова Islay [Айла] по праву считается некой квинтэссенцией всех торфяных виски.

Утверждают, что с течением времени их виски несколько потерял свою интенсивную атаку, но, поверьте, атака в любом случае гарантирована. Рассмотрим виски с выдержкой в 10 лет.

Как известно, торфяные образцы [peated whisky] держат свою содержательность именно в этом возрасте. При более зрелых и взрослых экземплярах мы можем наблюдать снижение агрессии и приобретение неких деревянно-маслянистых оттенков, например, в Lagavulin 16.

Но ближе к делу. Внешне образец относительно светлый. Запах йода, водорослей, резины. Многие по-разному характеризуют этот аромат. В любом случае, это именно то, что характеризует виски этого региона. Пробуем на вкус.

Дымно-карамельный характер, оливково-обволакивающий, но одновременно резкий. Землянистый солод на фоне, суровый, выпирает. Сладкий остаток со специями, кусается. Это фантастический островной образец. Виски невероятно высокого качества за эту цену.

* примерная цена в 2018 году [как формируется цена виски?]
** как правильно произносить Laphroaig?

Читайте также  Glenfiddich 12. [Обзор виски].