Обзоры виски

Macallan 12. [Обзор виски].

Distillery: Macallan
Bottler: Macallan
Age: 12 years old
Region: Speyside
ABV: 40.0%
Price: £50-100*
Score: B-

…винокурня Macallan из региона Спейсайд [Speyside] славится своим виски с выдержкой в бочках шерри. Некоторые их образцы пользуются невероятной популярностью среди коллекционеров, но относительно репутации Macallan существуют различные мнения.

Дело в том, что в какой-то момент они решили убрать из продажи в Великобритании образцы моложе 18 лет и заменить их на виски без указания возраста. Мы немного раскрыли эту тему в правилах нечестного виски. Это вызвало бурю возмущения среди любителей виски, и многие записали эту винокурню в «чёрный» список. Но ближе к делу.

Рассмотрим образец с выдержкой в 12 лет. Цвет чуть тёмный. Аромат фруктовый, виноградные оттенки, кожаный фон.

Пробуем. Маслянистый виски, насыщенный, ликёрное содержание, густое. Шерри во вкусе доминирует, деревянно-шелковистая консистенция. Алкогольное жжение присутствует, но не сказать, что отталкивает. Неплохой образец, хоть и чувствуется, что виски относительно упрощённый.

* примерная цена в 2018 году [как формируется цена виски?]
** как правильно произносить Macallan?

Читайте также  Edradour 10. [Обзор виски].