Обзоры виски

Tobermory Ledaig 10. [Обзор виски].

Distillery: Tobermory
Bottler: Tobermory
Age: 10 years old
Region: Isle of Mull
ABV: 46.3%
Price: £50*
Score: B

…великолепный торфяной виски [peated whisky] с острова Малл, Шотландия [Mull, Scotland]. Правильное произношение данного виски Лечиг с ударением на второй слог. Очень часто иностранцы называют его Лидэйг или что-то в этом духе, но такое произношение неверное.

Tobermory является поселением на острове, собственно, на котором и находится одноимённая винокурня. Производство виски официально здесь началось в 1795 году. Известно, что ранее поселение Tobermory носило название Ledaig, что означает «безопасное убежище» или «спасительное убежище» [safe haven] в переводе с гэльского [gaelic].

Итак, виски с выдержкой в десять лет от винокурни Tobermory. Отсутствует холодная фильтрация, и отсутствует искусственное подкрашивание, то есть, цвет настоящий, а именно, яркий, светлый, почти лимонный. Выглядит прекрасно.

Аромат дыма, крепкий, резкий, отчётливый, торф выступает на первое место, требуется время, чтобы привыкнуть. Через какое-то время появляется фруктовое содержание, солодовые оттенки, совсем немного ванильных компонентов.

Пробуем. Суровое солодовое начало, дымное, серьёзный привкус, который постепенно переходит в некую сладковатую область. Экземпляр, в какой-то мере, относительно ровный, с той точки зрения, что это прямолинейный торф, но, в целом, это очень интересный островной виски.

Консистенция маслянистая, плотная, густая. Послевкусие невероятно долгое, и нет никаких сомнений в том, что Ledaig 10 можно легко поставить на один уровень с образцами острова Айла [Isla].

* примерная цена в 2018 году [как формируется цена виски?]
** как правильно произносить Ledaig?

Читайте также  Glenrothes Vintage Reserve. [Обзор виски].